2016-2017-2018 连续三年报名排名第1

0基础一次掌握咖啡奶茶店全套技术!产品顶尖&热卖冠军!2019年最火【冠军】项目!创业精准定位:无风险,低投入,高回报!

【报名冠军】史上最多人报名课程

【特别加送】开店实战特训营(价值6000元)

奶茶报名冠军班18天

您可以学得到

课程大纲 30个阶段

16大【技术类】(技术1-技术6)

3大【进店类】(进店1-进店3)

11大【独家类】(独家1-独家11)

所学产品比同行至少领先3代!(请认真对比产品)

课程

COURSE

独家1

【独1】新品冰果露ins(送)

20新品冰果露ins

学习内容品种:新品椰奶冰果露INS,火龙果冰果露;香蕉麦片粉冰果露I葡萄冰果露;火龙果冰果露;食用花冰果露;麦芽糖浆冰果露I香草冰果露;澳洲坚果冰果露。

独家2

【独2】新品单身狗粮(送砸金蛋福利)

21新品单身狗粮

学习内容品种:新一年新网红单身狗粮!蓝莓单身狗粮;乳脂淡奶单身狗粮;海绵蛋糕单身狗粮;可可巧克力单身狗粮;香脆坚果单身狗粮制作;淋上焦糖单身狗粮;棉花糖单身狗粮;蛋卷碎单身狗粮;蔓越莓干单身狗粮。

独家3

【独3】3D咖啡系列(送)

223D咖啡系列

学习内容品种:独家新品3D咖啡之3D咖啡制作要领;独家新品3D咖啡之3D咖啡动物课程;独家新品3D咖啡之3D咖啡店面成品出品课

技术1-3

1【技术1】单品咖啡实战

单品咖啡的定义;美洲、非洲、亚洲豆种类分辨与风味特性,咖啡处理方式及风味影响; 制作单品咖啡的设备认识及使用方法;如何品尝单品咖啡;浅度、中度、深度烘焙咖啡豆;手冲对比及咖啡压粉制作; 单品咖啡实操:(手冲壶、虹吸壶、摩卡壶、比利时皇家咖啡等)

2【技术2】意式咖啡实战

意式咖啡的定义,品鉴Espresso、分辨Espresso好坏的标准;制作意式咖啡的 工具和品牌介绍;咖啡机结构认识,影响流速的原因、如何调整意式浓缩咖啡制作过程,填粉量、压粉平整度、萃取时间、萃取量;咖啡制作咖啡拉花水滴的控制,手感力度练习;意式咖啡机实操;热美式、冰美式配方制作

3【技术3】打奶泡实战技巧

实操体验:拉花钢杯的使用;打奶泡的步骤;打奶泡的使用技巧; 牙买加、哥伦比亚、夏威夷、埃塞俄比亚、肯尼亚等知名咖啡全面认识。 实操体验:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡的区别定位分类采购。

技术4-6

4【技术4】咖啡雕花

学习内容品种: 咖啡雕花的认识;咖啡雕花的手法技术指导;咖啡油脂雕花和巧克力雕花实操;各种创意雕花造型实操(心形,八叶草,花型、小动物等)

5【技术5】咖啡拉花技术实操

学习内容品种: 咖啡拉花的介绍;使奶泡与咖啡液充分融合的操作方法及其重要性; 拉花实操课:拉花练习;连贯的制作一杯高质量“细腻奶泡”咖啡的技巧;心形拉花实操课;树型拉花实操课;郁金香形拉花实操课;羽毛形拉花实操课;天鹅形拉花实操课;多种动物图案手把手操作

6【技术6】咖啡成品运用课程

学习内容品种: 最具特色的刘清咖啡开店成品实操体验课:冰咖啡店面出品, Capuccino(卡布奇诺),Latte( 拿铁),Mocha(摩卡),Caramel Macchiato(焦糖玛奇朵),Caffè Americano(美式咖啡),ConPanna(康宝兰)等多种意式咖啡的制作

技术7-8

7【技术7】新式茶饮技术

泰式奶茶,泰椰奶花,泰满足,草莓奶宝,小珍珠奶宝,可可奶宝,芋泥波波,波波冰淇淋

8【技术8】ins网红新品小吃

舒芙蕾制作,舒芙蕾在酷吧被称为“云朵一样轻盈”“会呼吸”的高颜值甜品,学员超喜欢!黑糖黑丸舒芙蕾技术,静冈抹茶舒芙蕾,牛乳雪糕舒芙蕾,百奇可可舒芙蕾,草莓云朵舒芙蕾,炙烧柠檬舒芙蕾,海苔肉松舒芙蕾系列.泡芙技术制作。

技术9-12

9【技术9】酷吧新品酷泡茶

学习内容品种: 奇异果酷泡茶系列,草莓酷泡茶系列,柚子酷泡茶系列,圣女果酷泡茶系列、柠檬酷泡茶系列、百香果酷泡茶系列、火龙果酷泡茶系列、西柚酷泡茶系列、水蜜桃酷泡茶系列、荔枝酷泡茶系列、哈密瓜酷泡茶系列等

10【技术10】星空茶+脏脏茶

学习内容品种: 饮品也可以这么梦幻,仅在酷吧技术开学!独家技术!马上成功开间网红店!上最热卖的星空茶!购买一杯排队3小时,拿它出街,简直就是人群中最闪亮的queen!朋友圈火爆!种草已久、完美新口感,高颜值饮品!制作上冷下热,上部加冰冲淡meiji鲜奶手法,制作黑糖浆和珍珠至杯底部,制作黑糖熬珍珠软糯嚼劲不粘牙,鲜奶和黑糖融合全套方法。做法独特浓郁而不腻,回味无穷 !黑糖鹿丸鲜奶、黑糖鹿丸可可、黑糖鹿丸抹茶新品系列

11【技术11】最热水果茶系列

学习内容品种: 满杯红柚、满杯百香果、整颗爆柠绿茶,满杯橙子,金桔柠檬茶,超级鲜桔柠,超级水果四季春,超级杯水果绿妍

12【技术12】最热奶茶奶盖系列

学习内容品种:棍仔奶茶,烤奶奶茶,阿华田奶茶,波霸奶绿,港式奶茶,台式奶茶,皇家 九号奶茶,三巷奶茶,盆栽奶茶,草莓奶茶,芒果奶茶,椰果奶茶,布丁奶茶。 芝士奶盖,茉莉绿茶、红玉茗茶,金凤茶王,浅香普洱,四季春碳培乌龙,脆珠红玉,四季春茶,乌龙红了,静岗抹茶,桂花乌龙,青玟乌龙,芝士芒芒

技术13-16

13【技术13】夏日最in冰饮

学习内容品种:草莓遇见芭乐,浓香牛油果茶,古酿冬瓜茶,柠檬养乐多,西瓜汁、火龙果汁、 奇异果汁,芒果汁,哈密瓜汁、雪梨汁、柑橘汁、葡萄汁、西柚汁、菠萝汁、苹果汁、柠檬汁、木瓜汁等

14【技术14】新品花式奶昔

学习内容品种: 芒果奶昔,榴莲奶昔,木瓜奶昔,西瓜奶昔,哈密瓜奶昔,草莓奶昔,香蕉奶昔,蓝莓奶昔,蜜桃奶昔,奇异果奶昔,火龙果奶昔等

15【技术15】新品秋冬最in热饮

学习内容品种: 暖暖紫薯,花生摩卡,手打芝麻茶,现打奶撞姜,薏米阳光,黑米银耳,相思红豆,姜汁撞奶,红枣桂圆枸杞茶,蜂蜜柚子茶,奶香玉米汁,浓情巧克力

16【技术16】热销小吃系列

学习内容品种: 热门小吃心太软、薯条、流行奥尔良鸡翅、流行香辣鸡翅、流行虾球丸子、流行红豆糕

进店1

17【店1】开店特训营(第三代课堂)

开店课程必须进店学!拒绝仅在课室模拟学

学习内容
独家进店实战
直接复制成功
    第1天学习
  • 第1天早上:【定位布局招牌】
    开店创业精准定位,投资成本现场预算,懂得选址到装修,现场网红奶茶店起名定招牌!到店亲自招聘人员,开业准备,全套学会绝不走弯路!

  • 第1天下午:【原料机器设备】
    深入店后厨现场,公开所有机器设备品牌,内部用料秘密,从原料(省30%成本)到成品生产流程公开!【解密后厨】(其他学校做不到)

  • 第1天晚上:【海报排队收银】
    到店现场新品上市,定价优惠活动制定,现场海报设计排队营销!立增60%营收!【独家】学会收银机与微信打通1秒结账!

  • 第2天学习
  • 第2天上午:【微信群线上营销】
    深入店面现场学会一人多开几个微信,同时玩转500多个微信群!学会精准成交话术现场接单!掌握【喜茶】奶茶网红店线上成交1小时配送方法!直接学会从0粉丝到5万粉丝的秘密!

  • 第2天下午:【新零售微商城接单】
    进店学【新零售】新体验式新零售抖音营销全套做法,懂得新微商城做法,至少省8000元费用!进店学会用微信日卖1000份奶茶套餐日入万元秘密!现场公布秘籍一学就会!

  • 第2天晚上:【员工绩效管理】
    由刘清老师带进店现场复制积分制绩效管理!学会老板在家里,店员工照常拼命工作的方法。【特别学会】:一人做出两人业绩,只付一人工资!

进店2

18【店2】开店落地巡店(第三代课堂)

免费帮学员创业落地!8大落地系统,0费用

学习内容品种
创造力课堂
全新体验
  • 免费帮学员创业落地!8大落地系统,价值9980

  • NO.1 (此课程为赠送课程)上门现场帮学员产品出品落地!

  • NO.2 帮培训新店员两天变熟手落地!

  • NO.3 帮学员怎么招人管人现场落地!

  • NO.4 帮一般员工3天变成销售高手!

  • NO.5 帮学员现场落地培训精准话术!

  • NO.6 帮私房店面线上线下销售落地!

  • NO.7 帮学员创业运营表格现场落地!

  • NO.8 帮学员微商城方法落地省8000元!

进店3

19【店3】进店实战

开店课程就要进店学!独家进店实战

进驻【刘清广场】酷吧体验店实战

酷吧学校创始人~“刘清”命名的广场!是中国最大的奶茶甜点中心!【其他学校做不到】单学员1000多人!销售现场实战学习:网红新品定位!1.5倍定价销售马上提高50%方法,节日促销方式。顾客话术心理销售,提高客单价,复制内部数据表格,全套销售秘籍。

广州车陂地铁口刘清广场1楼日销售额:20000元左右

进驻【中国酷吧大厦】酷吧体验店

中国奶茶第1学校~酷吧(自营店)
进店实战复制网红奶茶营销秘密!奶茶与西点复合销售技巧!收银管理一分钟收档结算方法!月入8万的会员增值方法,掌握提高营业反而节省人员。

广州中山大道中国酷吧刘清大厦日销售额:9000元左右

进驻【天河大厦】酷吧体验店实战

(业绩火爆)实战直接学习市场最新产品上市,合理用新机器,控原料成本,掌握新配方,不用加班高效生产方法,【独家】学1小时网红新品上市方法。

广州市天河大厦步行街1号铺日销售额:12000元左右

进驻【东泷商贸城】56m²酷吧体验店实战

(低投资,回报快)实战学习【新零售】场景体验成交+微信加粉成交+抖音营销让56平米的店做到年入百万!排队秘密!西点奶茶搭配提高客单价方法。

广州东泷商贸城A16日销售额:7000元左右

开店课程就要进店学!特别增加【新零售】

独家4

【独4】3D莫奈冰淇淋(送)

233D莫奈冰淇淋

学习内容品种:抖音网红!刷爆INS!店日售1500+条,颜值爆灯的日本3D莫奈冰淇淋来了!奶茶店第1网红甜点!轻松提升30%的店面业绩!莫奈花式3D冰淇淋秘方,莫奈3D冰淇淋制作方法,莫奈鲜水果冰淇淋制作,莫奈卡通3D冰淇淋制作,创意3D莫奈冰淇淋制作。

独家5

【独5】macao澳门魔幻皇茶(送)

24macao澳门魔幻皇茶

学习内容品种:macao澳门魔幻皇茶:macao奶茶,maca蓝柑物语,maca阳光柠檬,macao遇见彩虹,macao芝士奥利奥曲奇奶茶,macao草莓宝宝,macao霸气橙子,macao宇治抹茶,macao缤纷百香果,macao西柚满满

独家6

【独6】厝内小眷村(送)

25厝内小眷村

学习内容品种: 厝内小眷村蘢涎鲜奶茶系列、厝内小眷村滑豆腐奶茶系列、厝内小眷村奶霜不知春、厝内小眷村草莓小确幸、厝内小眷村萨兰恋相思系列

独家7

【独7】老虎堂+鹿角巷(送)

26老虎堂+鹿角巷

①、老虎堂:学习内容品种:老虎堂波霸厚鲜奶/含奶霜、老虎堂波霸鲜奶、老虎堂波霸醇红茶、老虎堂波霸醇绿茶、老虎堂红茶拿铁、老虎堂绿茶拿铁

②、鹿角巷:学习内容品种:网红黑糖鹿丸鲜奶系列、鹿丸可可鲜奶、抹茶拿铁、雪绒黑糖拿铁、皇家几号奶茶、三巷奶茶系列,脏脏茶系列产品制作。

独家8

【独8】素匠泰茶(送)

27素匠泰茶(送)

学习内容品种:素匠泰茶招牌素匠29厘米泰茶棍仔饮品制作,每人一支带回家,泰椰奶花、素匠泰茶泰满足、泰式奶茶、素匠泰茶花心西瓜、草莓遇见芭乐、素匠泰茶草莓奶宝系列

独家9

【独9】答案茶系列(送)

28答案茶系列

学习内容品种:绿妍、金凤茶王、四季春茶、静岗抹茶、浅香普洱、脆珠红玉、红玉茗茶、桂花乌龙、乌龙红了、青玟乌龙

独家10

【独10】可丽饼+奶脆棒(送)

29可丽饼+奶脆棒

网红可丽饼系列:学习内容品种:可丽饼crepe风靡ins、火遍小红书的网红“可丽饼”终于在酷吧课堂开课了!草莓,猕猴桃,芒果,冰淇淋可丽饼crepe全城可丽迷都来酷吧排队学!可丽饼crepe做饼皮秘方,课程用特调饼浆,在200度的高温小饼炉成光滑松软的饼皮做法,可丽饼加馅料夹心卷法方法,法式甜品可丽饼crepe整套做法。

奶脆棒系列:学习内容品种:全新Mihimihi奶脆棒技术!开店火遍全国!原味长脆奶棒技术,卡仕达酱奶脆棒技术,草莓奶脆棒系列,芒果奶脆棒系列,巧克力奶脆棒系列,抹茶巧克力奶脆棒系列,榴莲奶脆棒系列,抹茶奶脆棒系列技术。

独家11

【独11】PARTY饮品甜品台(送)

30PARTY饮品甜品台

学习内容品种:世界上最热销的两大甜品台是; 1.PARTY创意甜品台(甜品技术制作)2.婚礼甜品台(翻糖技术制作)婚礼翻糖甜品台价格高,销量最好最热门的是PARTY创意甜品台! 甜品店热门新品是1.PARTY创意甜品台,用创意甜品+网红饮品+巴斯慕雪做成,是甜品创业必学技术!适合各种庆祝场合,聚会必备!做一个甜品台相当于甜品店10天利润! 学会生日PARTY派对甜品台,聚会甜品台,商业PARTY庆祝甜品台,私人舞会PARTY甜品台,新年PARTY聚会甜品台制作。学会整套公司庆功宴会PARTY甜品台,满月酒PARTY派对甜品台,化妆舞会PARTY甜品台,婚礼PARTY派对甜品台技术。

课程

COURSE

学习时间:18天

学费原价14594元 (奶茶饮品班4998元+ins形式茶饮小吃班4598+流行咖啡实战班4998)=组合费用14594元

优惠价:报名6.6折 仅¥7998元

19周年庆典优惠

一:充100送1500元现金红包

二:赠送价值15000元大礼包!(单身狗粮,冰果露,3D咖啡,奶脆棒+可丽饼,3D莫奈冰激凌,party甜品饮品台,素匠泰茶,答案茶,MACAO茶,鹿角巷+老虎堂,小眷村)

参加19周年庆典优惠 最后价仅¥6498元

限12位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额100元。

询最低价>>

中国奶茶创业开创者—刘清

酷吧之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

让每一款作品,

都能经受极美的考验,

将奶茶做到极致!

—刘清

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校址:中国广州天河区车陂龙口大街9号酷吧刘清大厦

全国报名热线:4006-330-380 电话:13250344606

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