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听说:学咖啡这5大分类都不懂,一定会被OUT!
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来源:刘清咖啡培训学校     点击数:    更新时间:2017-04-17 14:39:37

由于咖啡属于一种西式舶来品,所以对于一些学咖啡的人而言,要了解的文化非常多。其中咖啡的分类就是必懂问题之一。

        由于咖啡属于一种西式舶来品,所以对于一些学咖啡的人而言,要了解的文化非常多。其中咖啡的分类就是必懂问题之一。咖啡按形式分为5种,今天刘清咖啡学校就带大家一一认识!
单品咖啡,它是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡,偏好苦味的人一定会喜欢。

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拉花咖啡,是指咖啡师只用打发好的牛奶,注入浓缩咖啡里,利用细致绵密的奶泡在咖啡表面形成各种图案。
 
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雕花咖啡,是指咖啡师在做好的拿铁表面,借助雕花针勾勒出各种图案。雕花经常会用到巧克力酱或食用色素。(注:摩卡咖啡也经常用到雕花的方法)
 
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打印咖啡,是指通过打印机在咖啡表面打印出各种想要的图案,这些图案一般都比较复杂和逼真,如可以打印自己的头像等。
 
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3D立体奶泡咖啡,是指利用香醇的白色奶泡,透过巧手画出超萌的图案,无论是可爱的熊宝宝,还是猫等等一些可爱的动物形象都可以被还原到咖啡中。
 
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看完了关于咖啡的这5大基础分类,您是不是又感觉长了见识呢。其实只要投身到咖啡技术的学习当中,您就能真正参透咖啡的玄关喔!
 
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        他们都是来自世界各地的学子,很庆幸自己与刘清结缘,从起初的零基础到如今的技艺精湛,甚是感恩,直呼终于可以轻松开起自己的咖啡事业了。如果您也想学咖啡,刘清随时欢迎您的到来!
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